红菇排骨汤
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阙那壹刻妖娆
“红菇”要用来煲汤,一碗排骨汤带出鲜甜口感!
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
600g
红菇
30g
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 排骨洗净烫开水，去掉血水捞干备用； -
2. 红菇放碗里洗净备用；
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3. 砂锅至火上，把捞干的排骨倒入，注入适量的清水；
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4. 大火烧开；
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5. 把洗净的红菇倒入砂锅里，盖上盖子中火炖30分钟；
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6. 开盖，调入盐在烧几分钟即可关火。
小贴士
排骨要烫滚水去血水；红菇头摇剪掉一点，以免留有沙子，影响口感。