虾仁蒸蛋
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花颜与夏卫蒋
上次做的蛤蜊蒸蛋佳鑫非常喜欢，昨天我买了一些鲜虾回来，做了这个虾仁蒸蛋，佳鑫小朋友也是非常喜欢呢，基本上这一盘都是他吃的呢。
时间: 10分钟内
食材
鲜虾
50g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 虾仁去壳去虾线，加入盐，胡椒粉码味
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3. 鸡蛋打散加入适量水，放盐调味备用
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4. 码好味的虾仁放到盘子里
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5. 加入搅拌好的蛋液
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6. 盖上保鲜膜，放入锅中蒸熟
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7. 好了可以出锅了
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8. 撒上葱花，淋上酱油即可
小贴士
虾仁一定要去掉虾线，这样才没有腥味。