芝士吐司卷
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流年里沉淪曼筠
普通的土司是不是有点吃腻了呢?到底能有多少新鲜吃法呢?把它卷起来会不会更有趣?尽情发挥想象力吧~~~””
时间: 10分钟内
食材
吐司
2片
片状芝士
2片
西式火腿
2片
鸡蛋
1个
步骤
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1. 主要食材:片状吐司、片状芝士、西式火腿
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2. 将吐司片四面切边备用
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3. 用擀面杖将吐司片擀薄一点,擀到边边位置时,要稍微用点力压一压。
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4. 放入一片芝士
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5. 西式火腿放入煎锅中稍稍煎一下
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6. 放入煎好的火腿
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7. 从上至下轻轻卷起,卷好后用保鲜膜裹紧静止十分钟让其定型。
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8. 鸡蛋打散到一个大一点的深盘中或者碗中,将土司卷从保鲜膜中取出,迅速地沾裹上蛋液
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9. 锅中热少许食用油,将裹上蛋液的土司卷放到锅中用中火来煎,煎到土司卷呈金黄色即可取出切块
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10. 成品
小贴士
吐司要压实,这样比较好卷而且做出来的卷口感比较好。
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