豆沙春卷
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衅珊茸德票
还是很喜欢自己包春卷,喜欢吃甜的就包豆沙,喜欢吃咸的就包肉馅的,我家小妞也爱吃的
时间: 10-30分钟
食材
春卷皮
150g
豆沙馅
200g
水淀粉
20g
油
50ml
步骤
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1. 准备豆沙和春卷皮
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2. 取一小团豆沙,放在春卷皮的一角
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3. 卷起来
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4. 两边内折,在一端抹些水淀粉
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5. 封口
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6. 包完所有的豆沙
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7. 锅里放适量油,两边煎炸至金黄酥脆即可
小贴士
1、豆沙可以自己炒,也可以买,都可以用来包春卷
2、封口可以用水淀粉,也可以用蛋液,粘性大,不漏
3、煎炸的时候要中小火,防止糊锅
2、封口可以用水淀粉,也可以用蛋液,粘性大,不漏
3、煎炸的时候要中小火,防止糊锅
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