墨鱼五花肉汤
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荀南蔷北薇
墨鱼五花肉汤,做法简单吃着过瘾,但是却很少有人吃
时间: 10-30分钟
食材
墨鱼
700g
五花肉
100g
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 五花肉洗净切片
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3. 墨鱼去内脏，剥去外皮，切花刀块.
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4. 取烧锅，放适量水，加姜片，葱丝
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5. 放入五花肉，加料酒.
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6. 大火煮开，小火15分钟。
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7. 放入墨鱼，大火煮开
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8. 撇去浮末，小火炖15分钟
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9. 加盐煮2分钟
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10. 加胡椒粉，葱花即可。
小贴士
1.如果用墨鱼干做汤，炖的时间比较长，新鲜的墨鱼在15分钟左右就可以了。
2.也可以用排骨，猪大骨，鸡肉一起炖汤喝。
3.墨鱼胆固醇比较高，高血压者少吃。
2.也可以用排骨，猪大骨，鸡肉一起炖汤喝。
3.墨鱼胆固醇比较高，高血压者少吃。