今天做的丝瓜松饼里放入了胡萝卜，不仅颜色漂亮，而且营养丰富，是孩子比较喜欢的松饼之一。我比较喜欢丝瓜，到了丝瓜成熟季，餐桌上是常见的一道菜，怎么做都爱吃，孩子们也都跟着吃的欢。中医认为，丝瓜味甘性凉，有清热消暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌美容、通经络、通大便、行血脉、下乳汁等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症，其络、籽、藤、花、叶均可入药。那么具体的丝瓜的功效与作用有哪些？丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。