您的位置: 首页>菜谱分类>酸甜萝卜拌藕丝
酸甜萝卜拌藕丝
8万热度
733收藏
zheng炀
下班回家的路上,看到有菜农在卖冬储的心里美萝卜。很喜欢这种萝卜,甜,几乎尝不到萝卜的辛辣之气,外表胖胖的,芯却是玫粉色。做为一个地道的北方人,我喜欢经常生食它,或做凉拌,酸甜口的最受家人欢迎。这次与它相配的是白白脆脆的藕丝,拌匀后,略放置,萝卜中粉粉的汤汁慢慢渗入了藕丝中,最后,整盘都是粉粉的一片,只有在嚼食中才能让你分出,哪根是藕,哪一根是萝卜。当然,不喜欢生食萝卜的亲,就飘过吧
时间: 10分钟内
食材
心里美萝卜
150g
120g
适量
白醋
适量
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 白醋加适量糖调成自已喜欢的酸甜口。
  • 3. 萝卜洗净切成细丝。
  • 4. 藕去皮备用。
  • 5. 切成细丝后用加了少许白醋的水浸泡以防止变色。
  • 6. 锅中水烧开,放入藕丝略焯片刻。
  • 7. 捞出过凉备用。
  • 8. 将萝卜丝与藕丝放在一起。
  • 9. 加入调好的酸甜汁。
  • 10. 拌匀即可食用。
小贴士
1、醋与糖的比例请根据自已的口味调整。
2、萝卜与藕的用量,请随意搭配。
这道菜的其他做法

酸甜萝卜丝

755收藏
8.3万热度

酸甜萝卜丝

9457收藏
8.4万热度

酸甜萝卜丝

166收藏
2.5万热度

酸甜萝卜

106收藏
7万热度

酸甜萝卜条

120收藏
7.7万热度
热门菜谱

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度
相关菜谱