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香干虫草花肉酱拌面
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一元
虫草花滑溜的口感,搭配着香菇肉末,不仅口感绝配,营养更是丰富哦,当做下面条的哨子,简单又好吃!
时间: 30分钟-1小时
食材
虫草花
一把
适量
适量
50克
香干
一块
豆瓣酱
一勺
葱花
适量
步骤
  • 1. 各种食材切丁备用。
  • 2. 油锅烧热,炒香肉末,
  • 3. 把虫草花倒进去一起翻炒片刻,
  • 4. 把香干和豆瓣酱也倒进去
  • 5. 翻炒片刻,淋入半碗水,
  • 6. 烧至微微收汁,撒入葱花,放盐调味
  • 7. 盛出备用。
  • 8. 面条煮熟捞出来,
  • 9. 滴入少量植物油,拌匀。
  • 10. 把炒好的虫草花香干肉酱和面条拌匀即可。
小贴士
1、虫草花很容易熟,稍微翻炒不要太久哦!
2、面条煮熟后及时用油拌匀哦,以免粘连。
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