炖羊排
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燕谁把琴弦拨断
清炖羊排做法,羊肉软烂入味,入口即化,鲜味浓郁,汤汁鲜美
时间: 30分钟-1小时
食材
羊排
1000g
大葱
适量
姜
适量
八角
适量
香叶
适量
白糖
适量
干红椒
适量
味极鲜酱油
适量
老抽
适量
料酒
适量
十三香
适量
盐
适量
蔬菜鸡精
适量
步骤
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1. 辅料切好待用 -
2. 羊排焯水，去浮末
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3. 把焯好的羊排放入高压锅中，放入辅料
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4. 放入盐，白糖，料酒，十三香，味极鲜酱油，老抽，蔬菜鸡精
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5. 加入清水
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6. 盖上锅盖焖30分钟，开盖
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7. 盛出享用
小贴士
无