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菠萝银耳糖水
7万热度
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东方若白-
菠萝银耳糖水,清甜美味又开胃,特别的滋润
时间: 1-2小时
食材
银耳
1/4朵
菠萝
1/2个
冰糖
适量
枸杞
适量
酒酿
适量
步骤
  • 1. 银耳提前用清水泡发;
  • 2. 银耳洗净后去蒂,撕碎;
  • 3. 菠萝去皮,这步可以让店家代劳;
  • 4. 菠萝切丁,中间的硬心不用去掉;
  • 5. 菠萝丁用适量淡盐水浸泡片刻;
  • 6. 再备好其他食材:冰糖,酒酿,枸杞;枸杞用适量清水浸泡片刻;
  • 7. 将银耳,冰糖放进电砂锅内胆;
  • 8. 加入足够的清水;
  • 9. 上盖,接通电源,启动“煲汤”程序;
  • 10. 时间剩余30分钟时,放入菠萝丁,继续“煲汤”;
  • 11. 时间剩余5分钟时,放入洗净并挤干水分的枸杞;
  • 12. 再放入酒酿,继续“煲汤”;
  • 13. 程序结束后,将【菠萝银耳糖水】盛出,即可食用。
小贴士
1、食材可根据个人喜好调整;
2、银耳炖得软烂点,炖出胶质才美味营养;
3、冰糖可根据个人的嗜甜程度酌情增减;
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