番薯糖水
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猿闻猿谴盘
俺家那位对番薯糖水情有独钟，其他糖水都不喜欢，今天就犒劳一下他吧
时间: 10-30分钟
食材
番薯
300g
红糖
40g
杞子
5g
姜
5g
步骤
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1. 洗净杞子待用 -
2. 准备番薯
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3. 番薯去皮，切粒
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4. 姜剁碎
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5. 养生壶内加入适量清水
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6. 加入姜末
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7. 待水烧开后，加入番薯粒，盖上盖，煲10分钟
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8. 煲至8分钟时，加入红糖
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9. 盖上盖继续煲
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10. 关火后，加入杞子
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11. 盖上盖，焖2分钟
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12. 成品
小贴士
1、番薯糖水偏寒，一定要加入姜一起煲
2、番薯去皮后容易变色，要用清水浸泡
2、番薯去皮后容易变色，要用清水浸泡