鸡腿菇炒豆腐
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waggon紧张
爸爸生活中是个非常勤俭节约的人,出去吃饭,剩下的菜一定是打包带回来的,有一次,打包了剩下蘑菇回来,放了2天,告诉他不要吃了,舍不得,没有加热就从冰箱里拿出来吃了,结果食物中毒。饮食健康很重要,节约不能以损害健康为前提啊,点菜的时候,按需按量点,能吃完就好!鸡腿菇的营养成分很高,下酒菜的好选择。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿菇
100g
豆腐
300g
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 鸡腿菇切片,油热后,放入鸡腿菇煎一下
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2. 豆腐切块
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3. 放入锅中煎黄
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4. 油热后,放入肉片翻炒
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5. 肉变白色后,放入煎过的鸡腿菇翻炒
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6. 放入豆腐,加入蚝油,生抽调味
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7. 加入葱,翻匀,出锅
小贴士
鸡腿菇要先煎一下再炒,口感好,味道香