番茄牛肉盖饭
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MaJi-H
这是儿子比较喜欢的盖饭，以前都是制作成咖喱味的，这次去超市看到了番茄味的，对于制作美食的我来说，试用新产品是我的强项，绝对要拿回家试试看。味道很符合我家口味，儿子非常喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
洋葱
1个
牛肉
200g
番茄红烩调料
1/2盒
食用油
适量
米饭
100g
步骤
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1. 土豆一个削皮洗净备用。 -
2. 洋葱一个洗净备用。
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3. 牛肉洗净，切大片备用。
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4. 洋葱与土豆切小方块备用。
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5. 番茄红烩调料一盒，此次制作半盒即可。
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6. 炒锅放食用油，下入牛肉片煸炒至变色。
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7. 下入土豆块和洋葱块翻炒。
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8. 加入适量清水。
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9. 放入调料块。
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10. 用锅铲将调料块搅匀化开，盖上锅盖煮，中间注意搅动锅内食物，避免粘锅。
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11. 煮至汤汁浓稠即可。
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12. 米饭一碗，放在碗中压实，为了做造型用。
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13. 将压实的米饭反扣在盘子里。
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14. 浇上酱汁即可食用。
小贴士
调料块已经囊括了做菜所需的任何调料，不必再加入其它调料。
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