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葡萄干紫薯酱
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foreign温柔
这两个紫薯在家躺了好长时间了,再不吃,就得坏掉。紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
时间: 1-2小时
食材
紫薯
2个
葡萄干
50g
细砂糖
50g
柠檬
半个
清水
80g
步骤
  • 1. 准备所需材料。葡萄干用清水洗净备用。
  • 2. 将柠檬取汁备用。
  • 3. 净紫薯去皮洗净,切成丁。
  • 4. 锅内加入清水,加入紫薯丁煮5分钟。
  • 5. 然后捞起。
  • 6. 再倒入面包桶内。
  • 7. 加入细砂糖。
  • 8. 加入挤出来的柠檬汁。
  • 9. 再加入80克清水。
  • 10. 将面包桶装入面包机内。
  • 11. 启动面包机的果酱功能,默认1小时20分。
  • 12. 当面包机还剩30分钟时,加入葡萄干。
  • 13. 面包机停止时,紫薯泥已经做好。
  • 14. 最后盛出,用保鲜盒装起放凉,再放冰箱保存。
小贴士
用半个柠檬汁做出来,会酸酸甜甜的,糖的份量可根据自己的口味调整。紫薯做好后可冷藏或者冷冻保存,冷冻保存时间会长一些,食用时提前取出解冻即可。
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