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山楂陈皮饮
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参加十月份活动获得的奖品——药壶/凉茶壶,最初不知做什么好,后来想着总能做些汤饮之类的东西,于是便制作了家里最常喝的山楂陈皮饮。虽然以前经常煮这种饮料喝,但用此壶制作出来的与一般的锅煮的味道确实不一样呢,纯正,无任何异味,非常不错,以后会多多使用它的。
时间: 10-30分钟
食材
山楂片
50g
陈皮
适量
冰糖
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 将山楂片、陈皮和冰糖准备好
  • 2. 山楂片清洗干净
  • 3. 陈皮也用清水洗干净
  • 4. 将山楂片和陈皮放入砂壶中
  • 5. 注入适量的清水
  • 6. 盖上壶盖中火煮制
  • 7. 水开后转小火慢煮10分钟
  • 8. 然后放入冰糖再煮5分钟即可关火
  • 9. 酸甜清火的山楂陈皮饮做好啦。
小贴士
煮之前壶身外面一定不能有水;
先用中火煮开,然后转小火煮,随时观察煮制情况,以免水开溢出。
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