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桂花年糕
8.7万热度
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不开心obedience
没有想到用面包机做这款年糕竟如此的省事,把所有的食材放入面包桶内,然后就静静的等着享用吧。
时间: 1-2小时
食材
糯米
250g
桂花酱
50g
275g
步骤
  • 1. 糯米用清水冲洗几遍。
  • 2. 将清洗干净后的糯米沥水后加入面包桶中,再加入水,浸泡30分钟。
  • 3. 然后选择菜单5年糕功能,时间为1小时25分钟,启动面包机。
  • 4. 在程序结束前20分钟加入桂花酱。
  • 5. 等待程序结束,年糕就做好了。
  • 6. 倒入涂抹了一层熟油的保鲜盒中,冷藏至年糕凝固。
  • 7. 切块即可食用。
小贴士
年糕做好后马上倒出,晾凉后放入冰箱冷藏。
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