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桂花年糕
8.4万热度
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桓景逸糜
用面机制作年糕简直是太省事了,只要将所需材料依次加入面包桶中,剩下就全部交给面包机来完成了,最后就耐心的等待美味的年糕出炉吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
250g
桂花酱
50g
275g
步骤
  • 1. 糯米用清水冲洗几遍,去除杂质,
  • 2. 将清洗后的糯米沥水后加入面包桶中,再加入水,浸泡30分钟,
  • 3. 然后选择菜单18年糕功能,时间为1小时25分钟,启动面包机,
  • 4. 在程序结束前20分钟加入桂花酱,
  • 5. 等待程序运行结束,年糕就做好了,
  • 6. 倒入涂抹了一层熟油的保鲜盒中,冷藏至年糕凝固,切块即可食用。
小贴士
做好的年糕,需要立即从面包桶中取出,晾凉后再入冰箱冷藏。
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