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一个吃饭也精彩----栗子红薯粥
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山楂suitcase
我虽然不是单身,不过有家庭的人也会有一个人吃饭的时候。就算是一个人,吃饭也可以是精彩的,也要讲究营养均衡,也能吃出美丽和健康。栗子和红薯是秋冬季节的保健营养食材,用它们一起熬粥,可以很好的起到养胃滋补作用。
时间: 1-2小时
食材
糯米
50g
红薯
1个
栗子
12个
小米
30g
适量
步骤
  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 糯米和小米用清水洗净浸泡15分钟。
  • 3. 沙锅中水烧开倒入糯米和小米。
  • 4. 大火煮开,小火熬至15分钟。
  • 5. 栗子洗净浸泡备用。
  • 6. 红薯去皮切块也用清水浸泡备用。
  • 7. 米粥煮上15分钟后,糯米微烂。
  • 8. 把栗子倒入继续。
  • 9. 加盖小火继续煮上15分钟。
  • 10. 然后再倒入红薯继续。
  • 11. 直到栗子红薯都熟透,粥稠米烂关火,可加点白糖食用。
小贴士
栗子比较难熟,所以要先煮15分钟,再放入红薯一起熬至。
最后的时候,要用汤勺不停的搅拌,以免粘锅糊底。
白糖可随意,也可不用添加。
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