蜜汁红枣百合
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鼻子大hamper
百合和红枣一直用煲汤的方式做甜品享用，这道蜜汁百合红枣，最后用清蒸方法，红枣的香甜味和百合融合一起之后，百合味特香甜，做好之后一次吃不完可以进冰箱冷藏2天，加入自制原味的酸奶一起享用味道更佳，是一道老少皆宜的保健甜品。
时间: 10-30分钟
食材
百合
200g
红枣
适量
蜂蜜
适量
枸杞子
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 百合去除老皮，一片片瓣下后洗净
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3. 红枣洗净后用清水浸泡半小时
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4. 锅内水烧开后倒入百合绰水30秒捞起
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5. 红枣进入汤锅，加入少许清水大火煮开后转小火一直煮到红枣出甜味
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6. 绰好的百合先加入盆底
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7. 再把煮好的红枣加入
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8. 冷水上锅再蒸10分钟后熄火
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9. 汤锅内煮红枣的汁水再大火煮开加入蜂蜜调成蜜汁
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10. 把蜜汁淋在蒸好的红枣上即可
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11. 撒上适量枸杞子上桌
小贴士
好的红枣有自然的甜味，煮红枣的时候不要加糖，加入蜜汁后和带有微苦的百合中和甜味刚好。