您的位置: 首页>菜谱分类>枇杷叶浸膏
枇杷叶浸膏
2.5万热度
190收藏
戎青旅半醒
枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶子。含皂廿、苦杏仁苷、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。可以清肺和胃,降气化痰。主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴。有一天,看见朋友喂小孩子喝红红的貌似糖水一般的东西,问了才知道,是枇杷叶熬煮的冰糖水,于是委托帮忙弄一些叶子,做了枇杷叶浸膏~~枇杷叶浸膏,有清热、润肺、止咳化痰等功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
枇杷叶
300g
蜂蜜
200g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好鲜枇杷叶。
  • 2. 除尽叶子背部的绒毛前。
  • 3. 除尽叶子背部的绒毛后。
  • 4. 洗净,剪成丝状。
  • 5. 枇杷叶丝倒入沙煲,加入冷水,大火煮开;小火煨煮20分钟。
  • 6. 取汁。
  • 7. 再加入冷水,继续煨煮。再取汁两次。
  • 8. 捞净叶丝,留汁。
  • 9. 加入蜂蜜,收膏。
  • 10. 蜜膏浓稠,晾凉装入玻璃瓶中,密闭,入冰箱保存。
小贴士
1、枇杷叶的绒毛一定要除净,以免影响疗效。

2、胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者忌用枇杷叶。
这道菜的其他做法

枇杷叶冰糖水

98收藏
1.2万热度

枇杷叶青明菜粑粑

181收藏
1.9万热度

腊肉蚕豆煮枇杷叶

128收藏
3万热度

枇杷叶止咳汤

50收藏
7.4万热度

枇杷叶龙脷止咳荼

39收藏
10万热度
热门菜谱

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度
相关菜谱