酸辣藕丝
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spiral任性
好吃
时间: 10-30分钟
食材
藕
160g
胡萝卜
80g
辣椒油
适量
米醋
适量
糖
适量
香菜
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 藕去皮备用。
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3. 切成细丝。
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4. 锅中水浇沸，将切好的藕丝入锅中焯一下。
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5. 焯好的藕丝过凉开水。
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6. 胡萝卜切成细丝，香菜切段。
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7. 将三种食材放在盘中备用。
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8. 加入两勺辣椒油。（辣椒油里有白芝麻）
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9. 加入适量盐、米醋、糖。
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10. 拌匀即可食用。
小贴士
1、胡萝卜不喜欢生食，也可入沸水是略焯下再用。
2、切好的藕丝用清水冲洗几遍再焯更好。
2、切好的藕丝用清水冲洗几遍再焯更好。
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