海底椰鳄鱼干炖瘦肉
2万热度
123收藏
收藏
|
steak情恋
儿子有几声咳嗽，最怕小孩子咳了，手尾好长！所以这几天都在给他煲鳄鱼干汤，尽量用止咳润肺的配料，当然，药也有在吃的啦，这是食疗，只能起辅助作用，靠它治病是不可能的啊，而且至少吃三天啦，不是立杆见影的事！平时多注意些，小毛病少一些啦！此汤润肺止咳，对咳嗽，喉咙引起的炎症也有一定的辅助治疗效果~！
时间: 1-2小时
食材
鳄鱼干
80g
干海底椰
30g
猪里脊
500g
无花果
适量
姜片
适量
盐
适量
步骤
-
1. 猪里脊切适量大小块，切姜三片； -
2. 鳄鱼干和无花果清洗一下，无花果稍切开口，方便出味；
-
3. 晒干的海底椰过清水洗净沥干；
-
4. 因为是土猪肉，所以没有焯水，直接和其他备好的食材全部入炖盅了；
-
5. 加入八分满的开水，按电子炖盅说明操作，在外围也加开水；
-
6. 盖好盖子，炖约三个小时左右；
-
7. 炖好后加盐调味；
-
8. 成品，好好喝汤吧！肉的甜味全出来的！
小贴士
可以加点新会陈皮，效果更佳。
-
这道菜的其他做法
-
冬草鳄鱼干炖瘦肉汤
39收藏8.6万热度 -
鱿鱼干炖鸭肉
775收藏20万热度 -
海底椰无花果炖凤爪汤
109收藏1万热度 -
海底椰虫草花炖鸡汤
173收藏7.7万热度 -
海底椰南北杏炖海棠
18收藏10.6万热度
-
热门菜谱
-
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度