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海底椰南北杏糖水
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额尔古纳的陈鸿宇
海底椰南北杏糖水
时间: 1-2小时
食材
雪梨
1个
海底椰
20g
南杏
12g
光中杏
16g
陈皮
5g
蜜枣
24g
步骤
  • 1. 一整包倒出来看起来材料不多，其实材料份量足够可以3人喝了，如果一个人喝就分3次了（一人量的炖盅分3次盅，各喝各的，呵呵）
  • 2. 因为小孩一人喝的，我就平均分出了一人份量了。剩下好的用胶袋装好就行了，不发老放多久也行。
  • 3. 海底椰平均分出一次的量
  • 4. 南北杏，平均分出一次的量。
  • 5. 开始煲炖前，先把材料泡上30分钟左右，蜜枣不用泡，洗干净就行了。
  • 6. 泡材料后，就开始刨雪梨了，呵呵刀法不错吧！旁边小孩在虎视耽耽。接下来大家知道她想做什么了。
  • 7. 雪梨切好了，都切成一小丁粒了！视觉不错吧！
  • 8. 看下这小孩真不出所料。。。吃完了一粒后，叫他不要吃了。她：你还有那么多。
  • 9. 自己还慢慢的精选细大大粒的雪梨。
  • 10. 满满的一嘴
  • 11. 陈皮泡软后建议把里面的那一层用自己指甲刮一下。这样减少些甘苦味道。不过苦口良药。
  • 12. 把泡洗的材料放进炖盅了。水量我放了一碗左右，因为这个炖盅是一人量的小炖盅
  • 13. 准备好后放上电炖锅上。按自己炖锅的说明书调好时间就行了。
  • 14. 我炖了2小时就出锅了，因为有雪梨与一颗蜜枣了，我就不再加糖了。怕糖引痰哦。太甜小孩不适合
  • 15. 看下是不是美味，夏天也是非常润而清热解渴的！
  • 16. 待温热后，小孩就可以开始喝了
  • 17. 吃的时候还不望看下镜头
  • 18. 吃起来还满急的
  • 19. 蜜枣也不放过了。（注：海底椰不要吃了硬硬的，吃不下去，不要给小孩吃，可以提前拿丢海底椰。）
  • 20. 没炖盅的朋友，可以用煲的方法。最好用砂锅，水量记得多加些消耗的水量，砂锅消耗水很厉害！！
小贴士
滋阴润肺｜防燥止咳｜防止呼吸道感染
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