甘蔗荸荠芦根水
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单歌满长安
前段时间感冒咳嗽久治不愈，后又上火口干，特意从菜市场买来芦根、荸荠与甘蔗一起煮汤喝。甘蔗性平，荸荠和芦根均性寒，它们的共同特点：清热、生津止渴。
时间: 30分钟-1小时
食材
甘蔗
150g
荸荠
100g
芦根
70g
冰糖
50g
步骤
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1. 甘蔗，芦根，荸荠 -
2. 将食材洗净，甘蔗、芦根切段，荸荠切块
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3. 取一锅，放入芦根、甘蔗，再倒入2倍于食材的水，煮开后小火煮10分钟
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4. 放入荸荠，小火煮40分钟
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5. 放入冰糖
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6. 待冰糖融化后即可饮用
小贴士
甘蔗、荸荠、芦根都有甘味，不放冰糖也可。
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