青椒炒胡萝卜片
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非常简单方便的一款家常菜，快手菜，红绿搭配，漂亮且营养更全面。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
2根
青椒
4个
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
胡椒粉
适量
醋
适量胡
步骤
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1. 胡萝卜洗净，切成薄片 -
2. 青椒去蒂洗净，切成小块
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3. 热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入胡萝卜片，翻炒
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4. 中火干煸至胡萝卜至软至8分熟。
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5. 倒入青椒块，翻炒断生。
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6. 加入食盐，胡椒粉
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7. 滴入醋，翻炒均匀
小贴士
胡萝卜煸熟后再入青椒