胡萝卜炒干丝
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一元
红色的胡萝卜、白色的干丝、再配上绿色的辣椒丝，色泽艳丽，非常吸引小孩子的眼球，让孩子们看着就很有食欲。更何况它营养丰富，简单快手，只需简单的几步，三分钟就能搞定，是不是也想尝试一下呢？
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1根
干丝
100g
青椒丝
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好材料； -
2. .烧锅开水，加入点盐，将干丝放入里面焯煮一下；
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3. 干净锅，热锅凉油，放入红萝卜丝进去翻炒；
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4. 胡萝卜煸炒软后加入青椒丝翻炒；
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5. 青椒丝翻炒变色后加入点盐翻炒均匀；
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6. 最后加入干丝进去翻炒几下后即可；
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7. 盛入盘中。
小贴士
小贴士；1.胡萝卜只有用油煸炒过才更有利于胡萝卜素的吸收；2.干丝焯煮一下，能去除豆腥味，而且炒的时候不易粘锅。
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