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绿豆海带水
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维运蹲街守护
炎炎夏日,来上一碗绿豆海带水,最合适不过了。绿豆性凉味甘,入脾、胃经,具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能,是夏季去火解热的佳品。
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
50g
干海带
适量
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 绿豆淘洗干净,用水泡一下。
  • 2. 干海带放水里泡发。
  • 3. 泡发好的海带洗净切丝。
  • 4. 电压力锅内胆放适量的水,放入绿豆。
  • 5. 放海带丝。
  • 6. 电压力锅选择煮粥档,自选保压模式为“香韧”,这个模式烹煮时间为10分钟。
  • 7. 待电压力锅自动放气后,加入适量白糖调匀。
  • 8. 放入冰箱冷藏后口感更好。
小贴士
电压力锅压力强,我这次绿豆只泡了半个小时,10分钟的烹煮,绿豆已经比较烂了。因此参照自家锅具,调整烹煮时间。
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