山药玉米骨头汤
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顾落影执迷离
猪筒子骨又叫猪大骨、棒子骨，熬汤喝是最好的补钙方法，同时也补了人体所必须的多种微量元素，具有补气血的功效，含有很高的蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素。山药和黑木耳玉米都是很好的食材，搭配在一起，营养丰富。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪骨
500g
山药
300g
黑木耳
适量
玉米
2根
枸杞
适量
步骤
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1. 骨头洗净用开水焯一下盛出。 -
2. 骨头和生姜在热锅里翻炒一下，加料酒煸炒。
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3. 加足够多的开水大火烧开后改小火慢炖。
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4. 山药去皮切断。
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5. 玉米切断。
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6. 枸杞洗净备用。
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7. 45分钟左右时倒入玉米和山药，大火烧开后再小火煮。
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8. 等山药酥时放入黑木耳加入盐调味，再煮1——2分钟。
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9. 最后放枸杞。葱花就可以了。
小贴士
盐后面再放，这样骨头和山药容易酥烂。
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