1. 准备鹌鹑蛋。

2. 准备红枣和桂圆肉并泡浸清洗干净。

3. 小煮锅放入清水然后放入鹌鹑蛋中火将鹌鹑蛋煮熟。

4. 将煮熟的鹌鹑蛋剥皮。

5. 将所有的食材一起放入小煮锅中火烧开。

6. 直至红枣和桂圆肉煮出味即可。由于红枣和桂圆肉都是甜的，所以无需加糖。

7. 这款“鹌鹑蛋桂圆肉糖水”做法简单，营养丰富，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用。