红枣西米粥
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杆丫丫个呸的个
宝贝喜欢吃西米，便想出这个粥要我试做一下，吃过后觉得很不错
时间: 10-30分钟
食材
西米
50g
红枣
30g
粥
300g
冰糖
10g
步骤
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1. 红枣洗净，去核，切粒 -
2. 西米是昨晚睡觉前用清水浸泡的，今天早上，西米就吸收水分了
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3. 烧开水后加入西米，浸泡过的西米1分钟就煮到差不多全部透明了
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4. 捞起，用清水漂洗3次，将胶质洗清
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5. 煲好白粥，加入冰糖
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6. 加入红枣粒，盖上盖煲3分钟
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7. 加入西米，不用盖上盖，搅拌均匀，煲1分钟便可
小贴士
1、西米浸泡过1~2分钟就可以煲至透明，如果没有浸泡过，起码要7~8分钟
2、红枣切粒容易出味
2、红枣切粒容易出味
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