猪血韭菜汤
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麦田稻莺袁哊常
韭菜鲜嫩爽口,它富含食物纤维,能增强肠胃蠕动,适合清理肠胃,而且它也是养肾必备的食材之一。韭菜和猪血结合相辅相成,具有排毒养肾的功效。
时间: 10-30分钟
食材
猪肚
450g
韭菜
200g
油
10ml
盐
适量
枸杞子
4g
生姜
6g
步骤
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1. 食材原图
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2. 韭菜洗净切段,生姜切片、猪血切块,枸杞洗净待用
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3. 锅内放入清水和姜片,大火烧开后加入猪血
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4. 再次煮开后,捞起浮沫
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5. 加入枸杞,继续煮约5分钟
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6. 放入韭菜煮至断生即可
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7. 关火后加入调味
小贴士
无技巧。
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