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猪血韭菜汤
7.1万热度
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麦田稻莺袁哊常
韭菜鲜嫩爽口,它富含食物纤维,能增强肠胃蠕动,适合清理肠胃,而且它也是养肾必备的食材之一。韭菜和猪血结合相辅相成,具有排毒养肾的功效。
时间: 10-30分钟
食材
猪肚
450g
韭菜
200g
10ml
适量
枸杞子
4g
生姜
6g
步骤
  • 1. 食材原图
  • 2. 韭菜洗净切段,生姜切片、猪血切块,枸杞洗净待用
  • 3. 锅内放入清水和姜片,大火烧开后加入猪血
  • 4. 再次煮开后,捞起浮沫
  • 5. 加入枸杞,继续煮约5分钟
  • 6. 放入韭菜煮至断生即可
  • 7. 关火后加入调味
小贴士
无技巧。
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