自制奶酪
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彭吙含笑饮鸩酒别
玩烘培家里少不了奶酪，但是超市里没有，时只能在淘宝购买，有时候急需了也不方便，自从学会了自己做，这些可是方便多了呢！
时间: 1-2小时
食材
奶粉
75g
温水
325g
菌粉
1g
糖
50g
步骤
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1. 奶粉用温开水冲泡好 -
2. 放入1克菌粉，拌匀
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3. 酸奶机用开水烫过
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4. 放入酸奶机，发酵8小时
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5. 做好的酸奶备用
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6. 纱布洗干净，用开水烫过
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7. 酸奶倒入纱布里
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8. 把水沥出来，剩下的就是奶酪
小贴士
1、沥干的时候不要用手挤，以免把渣挤出来。
2、沥干的过程需要放在冰箱中进行。
2、沥干的过程需要放在冰箱中进行。
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