冰心杨梅
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杨梅大量上市的时候去超山摘的杨梅,吃来吃去感觉吃不完,于是想着各种方法来试试,这次是做了点杨梅冰,除了冰格,我那些可爱的模型又派上用场啦!激动滴~
时间: 10-30分钟
食材
杨梅
1000g
糖
适量
步骤
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1. 将杨梅用淡盐水浸泡十分钟后捞出,控出多余水份
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2. 用手把杨梅的肉和核分离,操作的时候要戴上围裙,如果杨梅果汁溅到衣服上不太好清洗
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3. 把杨梅果肉放入搅拌机中,用搅拌机把果肉打碎,加入糖
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4. 将调好味的果汁倒入冰格中。刚到入冰格中的果汁上面有有一点点小泡泡,静置几分钟后泡泡就会消失了,这时再把它放入冰箱冷冻即可。
小贴士
根据个人口味加糖。喜欢酒的,还可以加点酒,做成冰酒杨梅。
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