北方穿心莲很少，每到这个季节，都不会放过，怎么做都好吃，更喜欢凉拌果味穿心莲，放什么水果不重要，重要的是一定要有蜂蜜和柠檬汁才有味道。酸酸甜甜，爽口下饭，清热去火哦。