五味苦瓜
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寒蓝釉
好喝
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
1条
香菜
1棵
蒜
1瓣
番茄酱
2汤匙
酱油
1汤匙
醋
1汤匙
辣椒
1只
步骤
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1. 部分材料。 -
2. 苦瓜切开去瓢，切成片；
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3. 将苦瓜倒入开水中焯烫一下捞出晾凉；
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4. 然后放入冰箱冷却一会儿；
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5. 将香菜、蒜、辣椒切碎，放入碗中，加入番茄酱、酱油、醋调成酱料；
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6. 取出苦瓜与酱料拌均匀即可。
小贴士
焯水的苦瓜需晾凉再放入冰箱~
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