陈皮粉葛骨头汤
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X教授exclusive
好吃
时间: 1-2小时
食材
猪骨头
500g
粉葛
400g
陈皮
5g
赤小豆
50g
薏米
50g
蜜枣
2颗
盐
适量
步骤
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1. 陈皮,薏米,赤小豆分别清洗干净,然后用清水浸泡1小时。
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2. 排骨斩块,冷水入锅,焯去血污。
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3. 粉葛去皮切块,猪骨头处理干净备用。
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4. 锅中放水,把粉葛与骨头放入。
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5. 加入薏米与赤小豆。
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6. 陈皮可连水一同倒入锅中。
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7. 再放入两颗蜜枣,可使汤味更加地清甜。
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8. 盖好盖子,启动煲汤键,2小时后见,享用前可调入适量盐提味。
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1.想要清淡原味的,最好是不放盐,汤水特别的清甜哦。
2.猪骨头焯水再煲汤,汤色会更干净清亮。
2.猪骨头焯水再煲汤,汤色会更干净清亮。
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