蒜蓉马齿苋
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绵绵柳峸阳
蒜蓉马齿苋,营养丰富,清香美味又健康
时间: 10分钟内
食材
马齿苋
500克
蒜瓣
3个
油
适量
盐
4克
步骤
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1. 马齿苋摘选嫩枝，清洗干净 -
2. 捞起沥干水
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3. 蒜瓣拍扁顺利去皮，剁碎
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4. 热锅，倒入食用油，下蒜蓉爆香
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5. 倒入马齿苋，大火煸炒
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6. 用筷子划散，拌炒马齿苋利索一些
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7. 炒至马齿苋软透，调入盐，翻炒均匀即可
小贴士
食尚小贴士：烹调叶类蔬菜要保持大火煸炒、一气呵成。