蒜蓉马齿苋
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庄祭日危哀
马齿苋，性寒凉，用蒜末快速炒至断生，能中和苋菜的寒性而不至于太伤脾胃。
时间: 10分钟内
食材
马齿苋
200g
蒜
2瓣
干红椒
1个
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 马齿苋一把。 -
2. 连根一同洗干净，如想口感好些，用小刀刮去根须。
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3. 备好蒜末和干红椒。
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4. 下油锅，蒜末和干红椒先爆香。
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5. 下苋菜到锅里炒，至断生即可。
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6. 春天常见的野草马齿苋，尽情享受自然的馈赠吧。
小贴士
孕妇不宜吃；一次不宜吃多。
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