贝肉炒芹菜粒
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漷月池申申
超极无敌好吃的贝肉,炒什么都好吃,这可是一点一点的挖回来的。
时间: 10分钟内
食材
海贝肉
250g
芹菜
350g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜
适量
步骤
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1. 贝肉洗净,沥水备用;
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2. 芹菜去粗根,切成小粒;
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3. 热油锅,爆香蒜;
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4. 倒下贝肉翻炒至干身装出备用;
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5. 倒下芹菜粒,小火慢慢的翻炒出水,至软身;
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6. 倒下炒好的贝肉,一起翻炒;
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7. 下盐、酱油调味炒均;
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8. 倒下少许开水,炒均炒熟至湿润即可出锅。
小贴士
最后一步中,倒下少许热开水,可以让菜的口感湿润更下饭。
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