芹菜炒鸭肾
9.3万热度
185收藏
收藏
|
trolley心慌
其实我一直认为鸭肾之类的,用辣椒爆炒最好吃,无奈我儿子不吃辣,所以我今天用芹菜炒鸭肾!
时间: 10-30分钟
食材
鸭肾
400g
芹菜
100g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 把鸭肾切好,用开水烫了下!
-
2. 锅里油烧热,多切了些姜丝,炸锅
-
3. 先炒鸭肾,多翻炒几下
-
4. 放点老抽!
-
5. 把鸭肾炒到有点焦黄色的样子
-
6. 放入芹菜,翻炒!
-
7. 加 鸡粉 盐,翻炒几下,就可以出锅了!
小贴士
鸭肾的味道有点腥,可以放些姜丝葱丝,一起炒!