胡萝卜饼
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揖隙孛又硕
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品，加上鸡蛋荤素搭配更佳
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
60g
面粉
250g
油
适量
白糖
30g
豆沙
70g
鸡蛋
一个
精盐
3g
步骤
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1. 准备好原料 -
2. 把胡萝卜洗净切拉
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3. 在放到榨汁机榨成汁
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4. 碗里放入面粉，加入白糖、搅拌一下，分次加入胡萝卜汁，和成面团；另一个碗打入鸡蛋加白糖和精盐调成蛋液备用
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5. 取一小面团包好豆沙馅料
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6. 锅里放入香油烧热下入面饼，用小火煎成金黄是在面饼上淋上鸡蛋液煎熟出锅
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7. 切成喜欢的小块装盘，配上一杯可口的豆浆，就是美美的早餐
小贴士
和面要和的适中，把豆沙馅包严实别漏出来，不然品相不好看，等饼快煎好的时候在饼上淋小勺鸡蛋液，既品相好看，营养更丰富