蚝油生菜粉条
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恬静explicit
晚上懒的出去买菜了,就把家里剩下的一小颗生菜和一小把粉条加了点蚝油炒了,没想到味道很不错。美食就在创意,这个算不上大的创意,只能说是一个简答的搭配吧。
时间: 10分钟内
食材
宽粉
200g
生菜
300g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 生菜洗净切寸段、粉条洗净泡好
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2. 锅内放油加热,爆香蒜末
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3. 加生菜翻炒
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4. 加粉条翻炒
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5. 粉条炒至透明后关火,加蚝油、少量的盐
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6. 翻炒均匀即可出锅
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1、粉条不要泡的时间太长,否则很容易炒粘,我的就有点泡过头了。
2、别的调料都不要,就1大勺蚝油就可以了。
2、别的调料都不要,就1大勺蚝油就可以了。
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