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木耳腐竹肉丝
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最初的模样班
随意搭配的家常小炒,营养丰富,口感爽滑~~
时间: 10分钟内
食材
腐竹
300g
猪肉
300g
黑木耳
200g
食油
适量
适量
青蒜
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 木耳、腐竹泡发,青蒜洗净。
  • 2. 腐竹、木耳、青蒜分别切成丝备用。
  • 3. 猪肉洗净、切丝备用。
  • 4. 猪肉丝加入生抽、淀粉。
  • 5. 充分拌匀备用。
  • 6. 锅中油热,滑散肉丝。
  • 7. 肉丝拨一边,倒入青蒜翻炒出香味。
  • 8. 倒入木耳。炒匀。
  • 9. 倒入腐竹,炒匀。
  • 10. 加入适量盐,炒匀。
  • 11. 淋入生抽,炒匀。
  • 12. 加入红剁椒,炒匀。炒好的腐竹肉丝,调好味,盛入碗中。
小贴士
1、喜欢用其他调味品,可以换着试试。

2、青椒换做青椒炒出来也很好吃。
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