黑木耳炒萝卜丝
6.6万热度
129收藏
收藏
|
幸一缕茶烟
这个黑木耳是用黑木耳干自己用水泡的，炒出来的黑木耳肉质肥厚，脆爽，胡萝卜也是非常的清甜脆爽入味，很不错的一道下饭菜！
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
200g
胡萝卜
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
大蒜
适量
香葱
适量
步骤
-
1. 姜蒜切粒，小葱切末，萝卜切成丝。 -
2. 黑木耳事先泡开。
-
3. 萝卜丝先用热锅炒干点水份，然后再加油炒香姜蒜。
-
4. 放入黑木耳一起翻炒，加入生抽，料酒，盐炒匀。
-
5. 炒至香味儿出来，菜已入味，加入葱花关火即可。
-
6. 盛出装盘上菜。
小贴士
萝卜先用干锅炒干点儿水分再加油炒，会更加脆爽好吃哦！
-
这道菜的其他做法
-
黑木耳胡萝卜炒肉片
93收藏1.4万热度 -
黑木耳胡萝卜炒鹅蛋
117收藏15.7万热度 -
黑木耳红萝卜焖豆腐鱼饼
134收藏8830热度 -
黑木耳胡萝卜炒鸡蛋
133收藏10.4万热度 -
木耳红萝卜丝
105收藏2.9万热度