西湖燕窝
3.7万热度
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瘟恳牟直揭
好吃
时间: 10分钟内
食材
鹌鹑蛋
5个
西葫芦
1个
面粉
适量
盐
3g
味精
适量
步骤
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1. 先把西葫芦洗净。 -
2. 切成细丝。
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3. 放盐、味精拌匀，腌制3分钟。
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4. 放入面粉拌匀。
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5. 用筷子夹到盘子里，摆成燕窝状。
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6. 锅里放水烧开，放入锅中大火蒸5分钟。
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7. 这个时间把鹌鹑蛋洗净，煮熟。
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8. 剥去外皮。
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9. 蒸好后开盖，再关火取出来。
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10. 把鹌鹑蛋堆放到上边即可。
小贴士
好吃