菠菜炒饭
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孤独jelly
炒饭真是变样花样啊，什么食材都可炒出一盘香喷喷的炒饭啦。这段时间，坚持用不同食材炒出不同风味的炒饭，看看自己能否炒出多少花样的炒饭来(*^__^*)嘻嘻……
时间: 10分钟内
食材
米饭
120g
菠菜
50g
橄榄油
适量
鱼露
适量
清水
适量
步骤
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1. 食材：菠菜和米饭。 -
2. 将洗净的菠菜切碎。
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3. 放入煮锅中，焯烫一会。
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4. 捞起。
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5. 热油锅。
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6. 放入米饭。
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7. 煸炒一会。
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8. 将菠菜回锅。
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9. 炒匀。
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10. 倒入适量的鱼露。
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11. 炒匀，即可关火。
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12. 盛入装饰碗中，倒扣在盘子里，上桌后就可美美享用啦。
小贴士
菠菜焯烫一会去草酸。