竹荪肉末汤
6.7万热度
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若雪樱花草大
朋友从大老远的地方给我寄来了这个洋气的食材，收了好久，一直觉得不知道怎样做才能不辜负这么好的食材，上网看了看，竹荪做汤是最美味的，果然，简单配点肉末，这汤汁呀，就非常的清甜滋润呢。
时间: 10-30分钟
食材
竹荪
50克
油
适量
盐
适量
肉末
50克
葱花
一撮
步骤
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1. 竹荪用冷水泡发 -
2. 捞出来，挤干水份后切成小段
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3. 肉末剁碎，加上葱花拌匀
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4. 油锅烧热，将肉末倒进去，迅速用筷子划散
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5. 肉末变色后，将竹荪倒进去
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6. 再次开锅后，撒入少许盐
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7. 撒上葱花即可出锅
小贴士
1.竹荪先用冷水泡发，稍微清洗。
2.肉末变色即可，不用煮太老。
2.肉末变色即可，不用煮太老。