土豆炖鸡肉
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柑嫉既谢钾
鸡各式土豆炖鸡块有健脾胃、补气血的作用;土豆含有优质蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质。土豆的特殊黏蛋白，不但有润肠作用，还有促进脂类代谢的作用。对于?，我好像就会煲个汤而已所以我这次准备动手做一下土豆炖鸡，至少不要那么失败就会煲鸡汤，其他都不知道怎么摆弄鸡
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
1只
土豆
2个
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
桂皮
1点点
花椒
1点点
步骤
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1. 将鸡洗涤之后放开水中煮，将血沫滤出，盛盘待用 -
2. 葱姜蒜全部切好备用，加点辣椒味道更佳，土豆洗净切块（多洗几次）
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3. 倒适量油入锅，油热了倒入葱姜蒜等爆香
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4. 倒入鸡肉翻炒，煎至两面金黄
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5. 倒入土豆继续炒
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6. 加入生抽，老抽，醋和白糖 （适量）翻炒至鸡肉上色，加水淹没鸡肉即可煮20分钟左右
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7. 20min后，盛出撒上葱花，开吃啦?
小贴士
简单