炸锅黄鱼
7.5万热度
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一元
烤鱼是大家爱吃的，因为刺少，我家更爱烤黄鱼呢。之前用烤箱做过的，很受家人欢迎，这次老方这次没有用烤箱，则改用空气炸锅来烤制的”；与烤箱版烤黄鱼相比：空气炸锅速度更快，受热更均匀，肉质也更细嫩些，鱼的整体形也更好些~~~
时间: 30分钟-1小时
食材
黄鱼
2条
食盐
小半勺
白糖
小半勺
料酒
2勺
鱼露
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
步骤
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1. 作料准备：黄鱼洗净沥干 -
2. 全部作料：倒入盘中
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3. 将作料涂抹鱼身内外，腌制2小时
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4. 烤盘铺锡纸，将黄鱼放入
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5. 将腌制的蜜汁均匀浇在鱼上面
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6. 将烤盘至于炸锅中高架上
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7. 选择：自选菜单/200℃ /18分钟
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8. 按动开始键
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9. 时间到：揭开上盖香味扑鼻
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10. 移至鱼盘中
小贴士
1、海鱼较腥：腌制时多放料酒，最好再放些鱼露，可以起到去腥增鲜的作用
2、腌制时间：最好在2小时以上，这样会入味
3、用空气炸锅做烤鱼，比烤箱更快捷，又省事
2、腌制时间：最好在2小时以上，这样会入味
3、用空气炸锅做烤鱼，比烤箱更快捷，又省事