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洋葱炒虾仁
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吃五花肉了吗
家里以前从来不吃洋葱,后来有一天吃饭的时候我说洋葱吃了对身体很有好处,第二天妈妈就买来洋葱了。到现在家里的餐桌也经常会看到洋葱的身影,妈妈就是这样,每当我们说要吃什么,第二天这道菜一定会出现在我家餐桌上。而且还怕我们吃多会腻,每次都加入不同的食材换着炒。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
300g
适量
鱼露
适量
虾仁
适量
适量
步骤
  • 1. 虾仁去壳去肠洗净
  • 2. 洋葱切丝
  • 3. 炒锅放油,倒入洋葱炒匀
  • 4. 加入少许水煮一软
  • 5. 加入虾仁炒熟
  • 6. 加入葱和鱼露炒匀
  • 7. 装盘食用
小贴士
洋葱我家喜欢吃软一点的,要加入少许清水煮软。
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